Παρασκευή, 25 Ιουνίου 2021
# M-NEWS:
Home | ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ - ΑΓΟΡΕΣ | [Euro2day]: Υπουργείο Υγείας: Έλεγχοι για τήρηση των μέτρων στα καταστήματα εστίασης
[Euro2day]: Υπουργείο Υγείας: Έλεγχοι για τήρηση των μέτρων στα καταστήματα εστίασης

[Euro2day]: Υπουργείο Υγείας: Έλεγχοι για τήρηση των μέτρων στα καταστήματα εστίασης

Οι υγειονομικά υπεύθυνοι των επιχειρήσεων πρέπει να είναι ιδιαίτερα αυστηροί τόσο σε ατομικό επίπεδο υγιεινής των υπαλλήλων όσο και σε επίπεδο επιχείρησης, επισημαίνει εγκύκλιος.

Ένταση των ελέγχων τήρησης των μέτρων προστασίας από τον κορωνοϊό στα καταστήματα εστίασης, ζητεί το υπουργείο Υγείας.

Με εγκύκλιό του προς τις αρμόδιες υπηρεσίες, ο γενικός γραμματέας Δημόσιας Υγείας Παναγιώτης Πρεζεράκος επισημαίνει την ανάγκη να ελεγχθούν και συγκεκριμένες πλατφόρμες ηλεκτρονικών παραγγελιών, οι οποίες συνεργάζονται με επιχειρήσεις εστίασης.

Oι Υγειονομικές Αρχές καλούνται, επίσης, να ενημερώνουν τους υπεύθυνους των επιχειρήσεων υγειονομικού ενδιαφέροντος για τα τρέχοντα κάθε φορά αυξημένα μέτρα υγιεινής και τα κρίσιμα σημεία αυτοελέγχου.

Οι υγειονομικά υπεύθυνοι των επιχειρήσεων πρέπει να είναι ιδιαίτερα αυστηροί τόσο σε ατομικό επίπεδο υγιεινής των υπαλλήλων όσο και σε επίπεδο εφαρμογής μέτρων όπως αυτά προβλέπονται σε επίπεδο επιχείρησης.

Όπως αναφέρεται στην εγκύκλιο, τα μέτρα λειτουργίας της επιχείρησης είναι τα εξής:

  • Πιστή και ορθή τήρηση των μέτρων ατομικής υγιεινής των χειριστών τροφίμων, (πλύσιμο χεριών, χρήση μάσκας, Μέσα Ατομικής Προστασίας όπου αυτά χρειάζονται, ορθή εφαρμογή
  • γαντιών, πιστοποιητικό υγείας εν ισχύ, διενέργεια διαγνωστικού αυτοελέγχου νόσησης, (self test) και την έγκαιρη γνωστοποίηση αυτού στην σχετική πλατφόρμα των αποτελεσμάτων.
  • Τήρηση και πιστή εφαρμογή των μέτρων απολύμανσης και εξυγίανσης.
  • Τήρηση καθαριότητας του περιβάλλοντος χώρου της επιχείρησης (απορρίμματα, στάσιμα νερά).
  • Αναπνευστική Υγιεινή (βήχας–πτέρνισμα με κάλυψη του στόματος – μύτης με χαρτομάντηλο ή με το χέρι στο ύψος του αγκώνα).

… Δείτε ολόκληρο το άρθρο στη σελίδα που δημοσιεύτηκε – Πηγή: EURO2DAY

ΣΧΟΛΙΑ

Κάνε like τη σελίδα μας στο Facebook

Κάνε like για να μαθαίνεις τις ειδήσεις που ξεχωρίζουν!