Κυριακή, 20 Οκτωβρίου 2019
# M-NEWS:
Home | ΓΥΝΑΙΚΑ - ΠΑΙΔΙ | [Mama365]: Πώς να φτιάξετε ζουμερή χοιρινή τηγανιά
[Mama365]: Πώς να φτιάξετε ζουμερή χοιρινή τηγανιά

[Mama365]: Πώς να φτιάξετε ζουμερή χοιρινή τηγανιά

Είναι αγαπημένο πιάτο των καλοφαγάδων και σπάνια λείπει από το τραπέζι, όταν βγαίνουμε έξω! Τα αρώματα και η γεύση της χοιρινής τηγανιάς μας συναρπάζουν και εύκολα την κατατάσσουμε στα αγαπημένα μας φαγητά. Τώρα, με αυτήν την συνταγή, μπορούμε και εμείς να την φτιάξουμε στην άνεση του σπιτιού μας και να την απολαύσουμε με όλη την οικογένεια. Μικροί και μεγάλοι θα γλείφουν τα δάχτυλά τους!

Τι θα χρειαστείτε

1 κιλό χοιρινό κρέας, κομμένο σε κομματάκια
1 κόκκινη πιπεριά
1 κίτρινη πιπεριά
2 πράσινες πιπεριές
1 συσκευασία φρέσκα μανιτάρια
1 μεγάλο κρεμμύδι
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
Αλάτι
Πιπέρι
Πάπρικα
1 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο σε σκόνη
1 κουταλιά της σούπας αλεύρι (για όλες τις χρήσεις)
½ ποτήρι λευκό, ξηρό κρασί

Τι πρέπει να κάνετε

Βήμα 1ο
Το πρώτο που χρειάζεται να κάνετε είναι να πάρετε τα χοιρινά κομματάκια και να τα τοποθετήσετε σ’ ένα βαθύ μπολ.
Βήμα 2ο
Στην συνέχεια, προσθέτετε το κρασί, λίγο αλάτι και πάπρικα, το πιπέρι, το τριμμένο σκόρδο και μια κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο. Ανακατεύετε όλα τα υλικά μαζί και αφήνετε το κρέας να μαριναριστεί για περίπου 1 ώρα μέσα στο ψυγείο.
Βήμα 3ο
Βάζετε μια κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο στο τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Προσθέτετε την κόκκινη πιπεριά, αφού την έχετε κόψει σε μικρά κομμάτια για περίπου 1 λεπτό. Ρίχνετε τα μανιτάρια και ανακατεύετε συνεχώς μέχρι να εξατμιστούν τα ζουμιά για περίπου 5 λεπτά.

… Δείτε ολόκληρο το άρθρο στη σελίδα που δημοσιεύτηκε – Πηγή: MAMA365

ΣΧΟΛΙΑ

Κάνε like τη σελίδα μας στο Facebook

Κάνε like για να μαθαίνεις τις ειδήσεις που ξεχωρίζουν!